제주_맛집_감초식당_이 곳만의 육수로 맛을 낸 절묘한 순대국밥 그리고 푸짐한 모듬순대 이번에 소개할 맛집은, 구수하고 절친한 음식인 순대국밥!! 감초식당이라는 곳입니다. 사실, 개인적으로 순대국밥을 많이 좋아해서, 갈 기회가 있을 때에는 꺼리지 않고 먹는 메뉴여서 이 곳 저 곳 돌아다니면서 먹어봤지만 여기의 순대국밥에는 정말 깜짝 놀랐습니다. 지금까지는 서울 수유시장에서 파는 시장표 순대국밥이 제일 맛있다고 생각했지만, 여긴 차원이 다르더라구요. 사진 : 모듬순대 씨 코스, 순대국밥, 소주(한라산/순한맛) 먹는데 바뻐서 주 메뉴인 순대국밥 사진은 빼먹었지만... 무엇보다도 육수의 맛이 차원이 달랐죠. 일반적으로 사골로 육수를 우려낸 후 거기에 순대와 야채를 넣어 대접하는 전통 국밥형태의 음식이지만, 여기의 육수는 무언가 특별한게 있었죠. 제주도라서 그런지 콩나물도 들어가고. 돈사돈에서 .. 더보기 제주_맛집_돈사돈_안먹어봤으면 말을 하지마~ 지난달말 제주도에 놀러갔습니다. 비수기인데다가 휴가 잡는 타이밍도 잘 맞아서 갑작스레 날아갔지요. 3박 4일간 지내면서, 많은 경험 하려고 여기저기 돌아다녔죠~ 그 중 오늘 여러분들께 소개하고 싶은 가게는 '돈사돈' 연탄 구이 돼지고기!! 라면 여기서! 아시는 분들도 많으실거에요, 점포안에는 1박 2일팀의 멤버부터 정말 많은 유명인사들의 사인이 가득했죠. 생고기를 취급하고 있구요 주변 고기집들에 비해서 저렴하구요. 연탄불을 떼워 생고기를 얹고 그 위에 굵은 소금을 살짝 뿌려 구우면... 지글지글~ 너무나 맛 좋고 담백한 고기가!!! 그리고 위에 보이는 젓갈 소스는 담백한 고기에 딱입니다~ 목살과 오겹살 모듬으로 나오더라구요~ 그 날, 2인분 고기와 김치찌개를 주문했구요. 김치찌개도 얼큰하면서도 고기도 들.. 더보기 나는 이렇게 결혼 하렵니다. 특별하게 신앙생활을 열심히 하는 사람도 아닌 나지만, 본래무일물(本來無一物), 무소유를 몸소 가르치시던 법정스님이 우리곁을 떠나셨다. 앞으로 살아갈 날이 더 많은 나로써는 앞날을 향해 달려가며, 자칫하면 가벼이 봐서는 안되는 진정한 가치를 놓치게 되는 일이 없도록 각오하게하는 법정스님의 타계는 가슴을 시리게 한다. 내가 소개하려는 것과는 거리가 있으니 여기서 각설하고, 재무설계사인 내 절친이 이런 글을 선물했다. 故 성철 스님의 주례사. 어디서 어떻게 손에 넣었는지는 모르겠지만, 읽어보니 결혼하면 꼭 그러한 가정을 만들어야겠다고 느끼게 한다. 가벼운 만남과 전략적인 결혼이 판치는 이 세상에서 정말 자신에게 소중한 것은 가족뿐이며 멀리봐선 아내요, 남편뿐인 진리를 나는 그리 삶으로써 지켜야겠다. 어느.. 더보기 이전 1 ··· 14 15 16 17 다음
